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날들:날아들다
[수집] 채식과 온실가스 본문
"전기자동차를 몰면서 육류를 먹는 사람과 휘발유 자동차를 몰면서 채식하는 사람 중 누구의 탄소 배출량이 더 적었을까요?" 정답은 놀랍게도 '휘발유 차를 몬 사람의 탄소 배출량이 훨씬 적었다'였습니다.
정크비건 거쳐 건강한 집밥으로… 1주간 '완전 채식' 해보니 | 한국일보
인터뷰 중 이원복 한국채식연합 대표의 질문에 말문이 막혔어요. 정답은 놀랍게도 '휘발유 차를 몬 사람의 탄소 배출량이 훨씬 적었다'였습니다
www.hankookilbo.com
채식 위주로 바꾸면 온실가스 70%까지 감축
식량 생산과 소비 시스템에서 배출하는 온실가스는 지구 전체에서 배출되는 온실가스의 4분의 1을 웃돈다고 한다. 이 가운데 약 80%가 축산과 관련이 있다. 축산은 인류에겐 중요한 단백질 공급
www.hani.co.kr
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